Bolo pudim com Chai

Hoje vamos dividir mais uma receitinha com vocês e a estrela da vez será nosso açúcar Chai.

Quem nos presenteou com essa dica delícia foi o blog Amehlia Digital.

Só de olhar essas fotos dá vontade de preparar.

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Ingredientes para o Bolo:

150 g de manteiga
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de açúcar Chai
3 ovos
1/2 xícara (chá) de leite
1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó

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Modo de Preparo do Bolo:

Na batedeira, colocar a manteiga e os açúcares e bater.
Acrescentar os ovos e o leite e bater; acrescentar a farinha e o chocolate,
bater até obter uma massa homogênea.
Misturar o fermento com o fouet.

Ingredientes para o Pudim:

4 ovos
1 1/2 xícara (chá) de leite de condensado (2 latas ou duas caixas)
3 xícaras (chá) de leite

Modo de Preparo do Pudim:

Bater todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea.

Montagem do bolo pudim:

Caramelizar uma forma (alta) com furo no meio. Colocar primeiro a mistura do bolo e por cima a mistura do pudim.
Despeje sobre o bolo aos poucos (importantíssimo fazer isso, pois se jogar muito rápido o pudim irá se misturar
ao bolo depois de assado).
Assar em forno pré-aquecido a 200°, em banho-maria, por aproximadamente 1 hora. [sic]

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Conheça um pouquinho mais do blog Amehlia Digital.

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Biscoito com Castanha-do-Pará

Nós vamos dividir com vocês hoje uma receitinha deliciosa que o blog CamomilaRosa e Alecrim postou. Para uma visita especial, chá com as amigas ou saborear com aquele cafezinho do final da tarde. Super fácil de fazer, vamos tentar?

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Receita

- 1 colher de sopa cheia de margarina (temperatura ambiente)
– 2 xícaras de chá de farinha de trigo
– 1 pitada de fermento em pó

Misture bem os três ingredientes até virar uma farofa.

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Em outra tigela misture:

– 1 ovo
– 2 colheres de sopa de açúcar cristal
– 1 colher de café de essência de baunilha
– 1 xícara de castanhas do pará picadas
– 1 pitada de sal

Coloque esta mistura na farinha de trigo com manteiga e continue misturando até virar uma massa com o ponto de fazer bolinhas na palma das mãos sem grudar. Se preciso, coloque mais farinha.

Faça bolinhas e coloque em cima de uma folha de papel manteiga na assadeira. Asse por 15 minutos com o forno pré aquecido a 180 graus.

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Conheça também o blog da CamomilaRosa e Alecrim !
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Bolo de Nozes com farinha integral

Melhor que aprender uma receitinha prática é ganhar uma receita prática e deliciosa de presente, né?

Nós ganhamos essa aqui do CamomilaRosa e Alecrim. Esse bolo foi preparado no blog Camomila e agora vamos dividir com você por aqui também. É uma gostosura, perfeito para o chá da tarde e é facim facim de fazer! Bora?

bolo de nozes

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • ½  xícara de chá de Açúcar Baunilhado Spezia Temperos
  • 1 xícara de chá de açúcar comum
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo branca
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo integral
  • 1 colher de café de fermento em pó
  • 1 xícara de chá de nozes trituradas

Modo de preparo:

  • Misture os ovos, a margarina e todo o açúcar na batedeira até virar creme;
  • Acrescente o leite, a farinha de trigo, a integral e o fermento em pó;
  • Misture tudo até formar uma massa lisa e então adicione as nozes trituradas;
  • A assadeira deve estar untada e enfarinhada e o forno a 180 graus;
  • Despeje a massa na assadeira e leve ao forno por 20 minutos.

Para acompanhar o bolinho a dica é um chá mate adoçado também com o nosso Açúcar Baunilhado.

chá mate açúcar baunilhado

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Geleia de figos turcos e cardamomo

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Escolhemos essa geleia deliciosa que vai super bem com torradas ou até mesmo servida com queijo e biscoitos. Além de dispensar o uso de conservantes, geleias caseiras ficam muito mais saborosas, né?

Essa receitinha é super fácil de fazer e vai bem em qualquer estação. Êta, belezura, vem com a gente:

Geleia de figos turcos com cardamomo:

INGREDIENTES:

MODO DE PREPARO:

  1. Coloque os figos, açúcar com cardamomo e  limão em uma panela, cubra com água e leve para ferver até ficar macio.
  2. Bata no liquidificador ou processador ou o mixer até ficar homogênea.
  3. Pronto, agora é só manter na geladeira.